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A estas alturas de la era de la información casi todos sabemos que el nivel de consumo de carne en la sociedad occidental tiene un impacto muy negativo en el planeta. La cría intensiva de ganado consume recursos, deforesta bosques y emite gases de efecto invernadero. Sin olvidarnos, obviamente, del maltrato animal, tema que da […] Leer más…
Si hay algo en lo que creo a pies juntillas es que sin educación ambiental para los más pequeños será imposible un futuro sostenible. Y es que si no enseñamos a los niños y niñas a entender cómo funciona el planeta y cómo nuestras acciones impactan en él, va a ser difícil que se conviertan […] Leer más…
Nos ha pasado a todos. Ahí estás tú, intentando elegir entre dos productos, observando el packaging para evitar cualquier rastro de plástico y sobreenvasado, escrutando el origen para saber cuántos kilómetros han hecho hasta llegar a tu cesta y de repente te encuentras con la palabra: biológico, ecológico,orgánico… Y te asalta la duda: pero esto exactamente… […] Leer más…
